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¡El problema con la comida de salud

contenta el jueves! Hoy es un día de descanso desde la carrera, así que comencé mi mañana con una caminata de 2 millas. Estuvo bien

El desayuno era una lucha con tostadas. Quiero comer esto de nuevo para el almuerzo.
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Iba a golpear el gimnasio para un entrenamiento de fuerza, pero he elegido que realmente debería llegar a Yoga hoy (¡cuanto antes, mejor!).

Entonces, acabo de chocar una manzana y algunos anacardos para abrazarme hasta el almuerzo y me dirigiré a un poco de tiempo “OM”.

El ganador de las bebidas de Sambazon es: ¡Andrea! (La he enviado por correo electrónico.)

Encontré este breve artículo “El problema con los alimentos naturales” de Barbara Damrosch ayer y me encantó este pequeño fragmento:

Los alimentos para la salud en estos días tienden a definirse por las prohibiciones, incluidas las que deberían aplicarse solo a las personas con sensibilidades de alimentos genuinos. El gluten, la lactosa y la sal se tratan como venenos. La grasa es el camino hacia el infierno, y la carne roja es el camino hacia la tumba, incluso si es de un animal feliz, local, orgánico, alimentado por la hierba, libre de hormona, hormonas y antibióticos, una distinción que elude la fervorosa herbívoro. La comida asiática es popular en los menús de salud porque cualquier cosa occidental en el mundo de los estilos de vida alternativos está desdelada.

Creo que es tan cierto que numerosas cosas están etiquetadas por lo que no están en estos días. Y ciertos alimentos se ven como venenos o malos. Mientras estoy trabajando para cortar el azúcar, no quiero que parezca que creo que es veneno. Es una comida para mí y estoy trabajando en la configuración de un desintoxicación. Pero a largo plazo, quiero que el equilibrio no sea extremo.

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